La “pizzeria della bandana” quest’anno raccoglie fondi per costruire un ostello in Burkina Faso
Come ogni anno, l’associazione Bhalobasa di Perignano (Pi), fondata da don Armando Zappolini, gestisce la sua “pizzeria della bandana” presso la Festa democratica di Lavaiano, dal 12 giugno all’1 luglio.
Per l’associazione si tratta di un’iniziaitiva per raccogliere fondi in favore del Sud del mondo. Quest’anno, con il ricavato della vendita, si sosterrà la creazione di un ostello a Tougouri, in Burkina Faso.
La novità di questa estate è la pizza “Larghe intese”: “Dall’entroterra toscano alle fredde acque del Nord, dai mari ai monti, dalla tradizione al cambiamento… c’è tutto in questa pizza dagli ingredienti che più diversi e lontani non si può! Metà pomodoro e mozzarella con fette di rigatino toscano e metà mascarpone con fette di salmone norvegese. Una pizza che mette insieme sapori contrastanti, per palati e persone che amano le sfide!”
Da segnalare anche la pizza “L’Italia sono anch’io!”, dedicata ai ragazzi stranieri nati in Italia o giunti da noi piccolissimi, a cui spetterebbe la cittadinanza italiana.
